Cá sau khi làm sạch xếp lên bánh tráng ướp gia vị vừa ăn và phơi hoặc sấy khô nên rất tươi

Khô được bảo quản trong tủ mát nên luôn tươi mới(khách nhận được hàng bỏ tủ đá để bảo quản đc tốt hơn nha)

Cách dùng: có thể nướng hoặc chiên sau đó cắt nhỏ ra từng phần và thưởng thức cùng với tương ớt, làm mồi hoặc ăn chơi đều được.