Dân ghiền gỏi đu đủ thì không thể nào không mê món này hen.

Bò đen làm từ phổi bò ướp gia vị rim keo lại. Nhìn miếng khô sẽ khác hàng thị trường nhen, nguyên 1 miếng lớn luôn, không phải cắt lụn vụn, ăn miếng nào đáng miếng đó.